CANTA MUDA FINCA LA CEBOLLA

190,00 DKK

20 måneder på nye fransk egetræfade

Drue : 100% Tempranillo ( Tinto fina)

År: 2015

Alkohol: 14%

D.O. Ribera del Duero.

Fremstilling:

Manuel høst i kasser på 15 kg. Dobbelt sortering af druer. Gæringen foregår i helt nye franske egetræsfade.

Hvordan dufter vinen?

Kraftig og meget intens næse med stor aromatisk kompleksitet. Røde og sorte frugter virker perfekt defineret på en krydret baggrund og ristede noter af træ som kaffe, engelsk chokolade og Lakrids  

Hvordan smager vinen?

Ganen er intens og bred, med sin egen karakter. Kraftfuld og kødfulde, med markante noter af kandiserede røde bønner ledsaget af krydrede toner, toffee og en veldefineret lakrids som giver vinen en dejlig rund og blød fornemmelse.

Passer godt til

Grundet den kraftige karakter, skal vinen serveres til en ret, som “kan stå imod” Eksempelvis: Vildt, lam, kalvekød, oksekød.

Beskrivelse
Fremstilling:

Manuel høst i kasser på 15 kg. Dobbelt sortering af druer. Gæringen foregår i helt nye franske egetræsfade.

Hvordan dufter vinen?

Kraftig og meget intens næse med stor aromatisk kompleksitet. Røde og sorte frugter virker perfekt defineret på en krydret baggrund og ristede noter af træ som kaffe, engelsk chokolade og Lakrids  

Hvordan smager vinen?

Ganen er intens og bred, med sin egen karakter. Kraftfuld og kødfulde, med markante noter af kandiserede røde bønner ledsaget af krydrede toner, toffee og en veldefineret lakrids som giver vinen en dejlig rund og blød fornemmelse.

Passer godt til

Grundet den kraftige karakter, skal vinen serveres til en ret, som “kan stå imod” Eksempelvis: Vildt, lam, kalvekød, oksekød.

Viste du at..?

Der er Gratis fragt ved køb af minimum 1,500 kr. i hele DK

Vi fragter Gratis til Jammerbugt & Aalborg kommune